Lördagslyx
På lördagar brukar jag lyxa till med en lite lyxigare frukost från GI- Boken som heter Delikatesstallriken.
Behövs:
(För 1 portion)
(För 1 portion)
- 1/2 avokado
- 4 jordgubbar
- 4 skivor mortadella
- 6 skivor salami
- 1/2dl cashewnötter
psst! Jag äter inte mortadella eller salami så jag ersatte med kalkon istället 10 skivor.
Skär avokadon och två av jordgubbarna i små tärningar och lägg bitarna i ett decilitermått. tryck till lite så att det hänger ihop. vänd decilitermåttet upp och ned på en tallrik och lyft sedan upp det försiktigt. rulla salamin och mortadellan och placera runt avokadobakelsen. strö cashewnötter över tallriken och dekorera med de kvarvarande jordgubbarna. servera med en kopp gott te.
(Bild från google)
Kommentarer
Trackback
