Recept Äggröra med kalkon
Här är en av mina favoritfrukostar från GI:
1 portion:
2-3 ägg
2-3 msk grädde
salt och vitpeppar
50g kalkon
1 tomat
Knäck äggen i en skål och tillsätt grädde, salt och peppar. Vispa ihop lätt med en gaffel. Hetta upp en stekpanna med smör och stek förs kalkonskivorna i några minuter. Låt rinna av på hushållspapper. Häll i äggblandningen i stekpannan. rör med en trägaffel i cirka 20 sekunder och lägg upp äggröran på en tallrik. Servera med kalkon och skivad tomat.
Kokosplättar=Yummy!
Yes som rubriken testade jag något nytt idag. Hittade recept hos Anna Skipper: http://www.annaskipper.se/kokosplattar.html
Jag gjorde följande:
- 2 dl Riven kokos
- 4 ägg
- 2 dl mjölkfrigrädde
- salt
Bild på grädden:
Jag blandade först ihop ägg och kokos med en stavmixer, sedan hällde jag i resten av indegridienserna
i ägg/kokos blandningen och blandade med en sked. Sen stekte jag dem i stekpannan.
Jag åt 4-5 stycken och fick över 3 (2 st slängdes för de blev brända) så jag skulle tro att denna mängd är för två personer. till plättarna hade jag en sked vanilj kesella.
Jag tyckte detta var smaskens och smakade precis som vanliga plättar! Testa!!
Komentera gärna om ni har testat!
Uppladdning inför löparträning
Recept Bovetegröt
Behövs:
(1 portion)
(1 portion)
- 1 dl bovetekross
- 1 msk linfrö
- 2 dl vatten
- 1 krm salt
- 1 msk gojibär
- 2 msk incabär
- 1 msk kokosskivor
- 4 hackade valnötter
- 1 krm kanel
Tillbehör: Sojamjölk
Lägg bovetekross, linfrö, vattten och salt i en kastrull och koka upp. tillsätt gojibär och incabär till gröten och låt koka i ca 10 minuter. Lägg upp i en skål och toppa med kokos och valnötter. Strö över kaneln (om du vill). Servera med sojamjölk.
Lördagslyx
På lördagar brukar jag lyxa till med en lite lyxigare frukost från GI- Boken som heter Delikatesstallriken.
Behövs:
(För 1 portion)
(För 1 portion)
- 1/2 avokado
- 4 jordgubbar
- 4 skivor mortadella
- 6 skivor salami
- 1/2dl cashewnötter
psst! Jag äter inte mortadella eller salami så jag ersatte med kalkon istället 10 skivor.
Skär avokadon och två av jordgubbarna i små tärningar och lägg bitarna i ett decilitermått. tryck till lite så att det hänger ihop. vänd decilitermåttet upp och ned på en tallrik och lyft sedan upp det försiktigt. rulla salamin och mortadellan och placera runt avokadobakelsen. strö cashewnötter över tallriken och dekorera med de kvarvarande jordgubbarna. servera med en kopp gott te.
(Bild från google)
Frukost: Bovetegröt
Recept på fröomelette
Tänka tipsa om en god omelette som ligger på topplistan.
Fröomeletten är inte bara god utan det är något som är enkelt att göra snabbt och man ka ta med sig på vägen som jag gjorde idag.
Ni behöver:
- Två ägg
- 2 msk vatten
- salt och svartpeppar
- 1 msk linfrö
- 1 msk solrosfrön
- 1 msk smör (till stekning).
Tillbehör: Tomatjucie och selleristavar.
Först vispar ni ihop ägg, vatten, salt och peppar. Värmer upp stekpannan med smör. Ni häller i äggsmeten och lägger på solfrön och linfrön. Stek bara på ena sidan vänd inte omeletten. På den övresidan där frönen ligger på ska fortfarade vara lite kladdig när det är klart. Servera omeletten sedan på en tallrik.
Frukost: Bovetegröt
Bovetekross, linfrö, vatten, salt, gojibär, valnötter, kokosskivor, valnötter och sojamjölk
Morgonträning gillar vi!
God morgon!
Jag måste bara rekomendera morgonträning! Man blir så pigg efteråt. Känlan efter är så himla bra. Ingen stress existerar och nu kan jag plugga på eftermiddag utan känna att jag måste gå träna. Sen så hade jag kraft att träna också. Like!
Jag hann nu tillbaka till skolan innan lektionen är slut vilket känns bra f-ör då hinner jag skriva här på bloggen innan nästa lektion börjar.
Innan träningen åt jag ett päron, några mandlar och några russin. Nu efteråt köpte jag en banan och skyr yoghurt vanilj mums! Nu håller jag mig till lunch.
Vad tycker ni om morgonträning?
Frukost a la itrim
God morgon!
Dagens frukost blev en skål med yoghurt med tillbehör.
2dl lättfil
Nästan två knytnävar bär
1dl müsli
Har ni ätit frukost?
Läsvärt
Gå in och läs här! Läsevärt! Speciellt till ni som inte äter frukost på morgonen!!!
Lyx frukost a la itrim
Kesoplättar a la havregryn
Yes, här kommer receptet från de kesoplättar jag gjorde i söndags!
Ni behöver:
- 250 gram minikeso
- 3 ägg
- 3 msk havregryn
- salt
Hur gör man?
1, Häll alla ingredienser i en bunke:
2, mixa ihop alla ingrediensena till en smet:
3, Sedan värmer du upp stekpannan och steker plätt för plätt:
4,Sedan kan du lägga vilket tillbehör du tycker passar till. Jag hade en lyxfrukost så jag jag lade två skedar vaniljkesella:
och det här blev resultatet av plättarna! Jag tycker det var bättre med havregryn än fiberhusk :)
Receptet kommer från denna blogg:
http://missfitforfight.shapemeup.se/2012/03/06/promenad-och-variant-pa-kesoplattar/
Jätte gott och om ni testar, komentera och berätta hur det blev!
Äggröra a la itrim
För att skapa äggröra ala itrim style så behöver man:
- 2 ägg
- 2 äggvitor
- 4 msk minimjölk. (Jag använde vanlig mjölk eftersom jag hade inte det hemma).
salt- basilika
Först vispar du allt i en bunke:
Sedan tänder du på stekpannan, och när den är varm så häller du i smeten och rör om:
(gammal bild fr¨n förra gången jag gjorde utan basilika, men det ser precis samma sak ut)
Sedan när det är klart lägger du över det på en tallrik och lägger till tillbehör. Jag hade inte det som stod i itirm boken men jag hittade på med det jag hade hemma och resultatet av dagens frukost blev detta:
Skriv om ni har frågor. Antingen i kommentarerna eller till mailen [email protected]
Dagens frukost
Hej, glömde ta bild på frukosten från idag men jag skriver istället så får ni fantisera istället :)
4 morötter, medel storlek, inte försmå och inte för stora. blandade bitarna med lite balsamvinäger så det inte skulle bli alldeles för torrt
Lite mer än en halv burk tonfisk.
10 körsbärstomater och en halv paprika.
Unndade mig med en liten liten bit "knäcke" som jag inte äter i veckan annars.
Så det var dagens frukost. Följer så gott som det går itrims hand fast minus metod.
Har ni tips på goda lördags frukostar?
( min drömfrukost, får vänta tills jag har nått målvikten ;) bild tagen från google)
